Roštilj je za nas jednostavno dio svakodnevice u kamperu. U početku smo koristili WMF električni roštilj. U Womyju III zamijenili smo ga modelom CADAC 2 Cook 3 Pro – i tom smo odlukom vrlo zadovoljni. Kompaktni uređaj radi kao plinsko kuhalo s dva plamenika, a s priloženim pločama u nekoliko se poteza pretvara u plinski roštilj. To je korisno jer gladni kamperi, kao što je poznato, nisu najstrpljiviji suputnici.
Od WMF električnog roštilja do plinskog roštilja
Naša prva iskustva s roštiljanjem na putovanjima uz WMF električni roštilj bila su jednostavna. Uključiti utikač, zagrijati ploču i početi – pod uvjetom da na kampiralištu ili u kampu postoji odgovarajući priključak za struju. Na mjestu sa stalnim priključkom električni je roštilj i dalje praktično rješenje. Bez struje, međutim, ostaje samo hladna ploča – a ona je prednost jedino kada poslužujemo sir.
S Womyjem III željeli smo biti fleksibilniji. Ne želimo niti možemo na svakom mjestu ovisiti o struji za kuhanje i roštiljanje. Novi je uređaj istodobno morao ostati kompaktan i preuzeti više zadataka. Upravo smo zato odabrali CADAC 2 Cook 3 Pro.
Što nam se sviđa kod modela CADAC 2 Cook 3 Pro
Najveća je prednost za nas njegova svestranost. Bez ploča za roštilj na raspolaganju su dva obična plinska plamenika. Na njima možemo koristiti lonce i tave te CADAC upotrebljavati kao klasično kampersko kuhalo. S dvije priložene ploče pretvara se u kompaktan plinski roštilj.
- Dva mjesta za kuhanje: glavno jelo i prilog mogu se pripremati istodobno.
- Kuhalo i roštilj u jednom: na put ne moramo nositi drugi uređaj.
- Neovisnost o priključku za struju: osobito korisno na jednostavnijim kampiralištima.
- Dvije različite površine: glatku i rebrastu ploču biramo prema namirnicama.
- Kompaktno spremanje: svaki ušteđeni prostor u kamperu mnogo znači.
Roštiljanje bez mesa: što pripremamo
Andreja već oko četiri godine ne jede meso. Ja ga još povremeno jedem, uglavnom u restoranima. Kod kuće i na putu ipak redovito roštiljamo. Riba na rebrastoj ploči dobiva lijepu zapečenu aromu. Povrće poput tikvica, gljiva ili kukuruza može se pripremiti na mnogo načina. Među našim favoritima je i sir za roštilj – koji iznenađujuće rijetko stigne sve do tanjura. Na glatkoj ploči također dobro uspijevaju prilozi i osjetljivije namirnice.
Kombinacija dviju odvojenih površina praktična je u svakodnevici: dok se na jednoj strani peče povrće ili sir, na drugoj može stajati tava ili se pripremati dodatni prilog.
Naša iskustva u svakodnevici kampera
CADAC se za Womy III pokazao prikladnijim od našeg prijašnjeg električnog roštilja. Možemo kuhati vani bez nepotrebnog zagrijavanja unutrašnjosti i pri izboru mjesta manje ovisimo o strujnom priključku. Postavljanje je pregledno: uređaj stavimo na stabilan stol, pravilno spojimo plin, umetnemo ploče i nakon uporabe pustimo da se potpuno ohladi.
Naravno, ni ovo rješenje nije bez kompromisa. Plinska boca ili kartuša, priključak i crijevo moraju odgovarati vlastitom sustavu. Kuhalo mora stajati stabilno na dobro prozračenom mjestu na otvorenom, a ploče nakon korištenja treba temeljito očistiti. Nažalost, CADAC još nema funkciju „sam se očisti nakon jela“. Za nas prednosti ipak jasno prevladavaju.
Na što pazimo pri postavljanju
- koristimo ga samo na otvorenom i uz dobro prozračivanje,
- postavljamo ga na stabilan stol otporan na toplinu,
- ostavljamo dovoljan razmak od tende, stijenke vozila i zapaljivih predmeta,
- prije korištenja provjeravamo plinski priključak i crijevo,
- poštujemo upute proizvođača i pravila konkretnog kampa ili kampirališta.
Naš zaključak o modelu CADAC 2 Cook 3 Pro
Prelazak s WMF električnog roštilja na CADAC 2 Cook 3 Pro bio je pravi korak za nas. CADAC spaja dva plinska plamenika sa svestranim roštiljem, zauzima malo prostora i čini nas neovisnijima o struji. Za ribu, povrće, kukuruz ili sir za roštilj pruža upravo onu fleksibilnost koju smo tražili za našu kuhinju na putu.